こんにちは！
5yukuriスタッフの田中です。
先日5月20日・21日の2日間、5yukuriでガーデンマルシェイベントを開催しました！
天気も前日の夜は少し雨が降りましたが、開催日の2日間は気持ちのいい青空の下でイベントをおこなうことができました！
ガーデンマルシェは10時オープンだったのですが、気温も少し高めの中、オープン前から待ってくださるお客様もおられました。
熱い中、待機して頂きありがとうございました！
来場者プレゼントで用意していたマリーゴールドは、ギリギリ数個残る程度で本当にたくさんのお客様にご来場いただけたことを目で見て感じることが出来ました。
1日目は新潟バーベキュー協会会長のパンチョ須田さんにお越しいただき本格バーベキューを振舞っていただきました！
今回はトリをまるまる一羽焼き上げるワイルドな「ビア缶チキン」を焼いて頂きました！
外の皮はパリパリで中はビールの水分で柔らかくジューシーで最高のBBQ料理を堪能できました。
グリルで丸ごとそのまま焼いたピーマンも種までしっかり食べられるおいしさで、お客様にもとても好評でした。
2日目は5yukuriが出来る前の雅楽庭展示場に設置し、5yukuriガーデン完成時に移設した伝統のピザ窯を使用し、焼きたてのピザをお客様に食べていただきました。
実は、このピザ窯はイベント直前に崩れてしまい、間に合わないかもしれない状態になってしまいました。ですが、社長がその日の晩に復元、次の日に仕上げをして使える状態まで復旧した裏話のあるピザ窯です。
そんな窯で焼いたピザは、トロトロのチーズと、サックサクの生地で最高に美味しかったです！
イベント中もたくさんのワンちゃんが遊びに来てくれました！
工事部スタッフとカフェスタッフが一丸となって今回のイベントを作り上げることが出来ました。
イベント出店者様、ご協力いただいた皆様本当にありがとうございました。
9月にもガーデンエリアを使ったイベントを計画しておりますので、お楽しみに！